Experimente fazer esse delicioso e prático frango glaceado em casa!
para essa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
-1 kg de coxas de frango;
-Sal a gosto;
-Pimenta-do-reino a gosto;
-Azeite de oliva;
-2 dentes de alho picados;
-1 xícara de suco de laranja;
-½ xícara de vinagre de maçã;
-½ xícara de açúcar mascavo;
-¼ xícara de mel;
-1 colher de sopa de coentro em pó;
-1 colher de sopa de cominho em pó;
-Laranja cortada;
-2 talos de cebolinha picada;
Modo de Preparo:
1. Temperar o frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira, dispor o azeite e grelhar o frango até ficar bem dourado. Reservar.
3. Na mesma panela, dispor o alho e refogar.
4. Juntar o suco de laranja, o vinagre, o açúcar, o mel, o coentro, o cominho e deixar ferver por 40 minutos.
5. Juntar o frango e cozinhar por mais 30 minutos.
6. Finalizar com a laranja cortada e a cebolinha picada.