O Paraná deu início ao plantio da safra de grãos de verão de 2017/2018. A expectativa inicial do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura e Abastecimento (Seab), é colher 23,1 milhões de toneladas, volume 8% inferior ao obtido na safra 16/17, que alcançou 25,3 milhões de toneladas.
O plantio da soja começou nesta segunda-feira (11), por causa do vazio sanitário. Principal produto plantado no Paraná durante o verão, a soja deverá ter área ampliada em 3% – de 5,2 milhões de hectares para 5,4 milhões de hectares. Isso corresponde 91% da área plantada com grãos de verão.
A produção esperada, em condições normais de clima, é de 19,5 milhões de toneladas – 2% menor em relação 2016/2017, por causa das condições climáticas, segundo o Deral.
O secretário da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, explicou que os produtores de soja estão tendo a oportunidade de realizar o plantio dentro de um calendário ajustado. O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc), divulgado pelo Ministério da Agricultura, alindado ao vazio sanitário estabelecido pela Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), permitirão que o plantio de soja no Paraná inicie a partir do dia 11 de setembro sem riscos climáticos.
A medida beneficia principalmente os produtores da região Oeste, que terão uma janela de plantio da segunda safra de milho maior, sem atropelos, considerando as condições climáticas favoráveis naquela região.
Desde agosto do ano passado, o preço da soja caiu de R$ 68,17 a saca para R$ 56,92, devido à grande oferta mundial e também por causa do real mais valorizado frente ao dólar.
Milho
O milho primeira safra está com 9% da área plantada e as projeções são um pouco mais pessimistas. A área plantada deve diminuir 33%, caindo de 513.627 hectares para 344.520 hectares. A perda vai migrar para o plantio de soja, segundo o técnico do Deral, Edmar Gervásio. Com isso, a produção será reduzida em 37% – passando de 4,9 milhões para 3 milhões de toneladas.
O técnico do Deral diz que os produtores desanimaram em plantar o milho durante o verão, porque os preços do grão despencaram no mercado, em função do excesso de oferta no Brasil inteiro. Os preços caíram de R$ 35 a saca, em agosto do ano passado para R$ 18 a saca, uma queda de 49%.
Os produtores optaram por plantar o milho na segunda safra, como já vem acontecendo em anos anteriores. “Está plantando milho agora quem produz com tecnologia e obtém uma boa rentabilidade para compensar as quedas nas cotações” avaliou.
Não haverá impacto para as principais cadeias produtivas consumidoras de milho (aves, suínos e leite) porque o mercado está abastecido. Além disso essa queda de 30% na produção da primeira safra representa 10% que redução, quando computados os volumes das duas safras plantadas no Paraná, detalhou.
Feijão
O feijão chegou a 10% da área plantada nesta semana. Mesmo com preços mais baixos no mercado, os produtores de feijão devem manter a área plantada no ano passado, em torno de 196 mil hectares. De acordo com o técnico do Deral, Marcelo Garrido, muitos produtores estão apostando no plantio precoce do feijão das águas, para dar tempo de plantar a soja mais tarde.
A produção estimada pelo Deral na primeira safra de feijão é de 377.502 toneladas do grão, um aumento de 3% sobre a safra passada, cujo volume alcançou 368.189 toneladas. Os preços despencaram em 75% para o feijão de cor (de R$ 376,00 para R$ 92,36 entre agosto do ano passado e agosto deste ano).
O preço do feijão preto caiu de R$ 210,21 a saca para R$ 112,35 a saca no mesmo período. Segundo Garrido, houve aumento de produção em todo o País e o mercado, como no caso do milho, está abastecido.
Colheita
Na safra 2016/2017, a colheita da batata segunda safra, café e milho segunda safra estão quase concluídas (98%). O trigo tem 33% da área colhida e apenas 47% está em boas condições. A cevada, pronta para a colheita, está 60% em boas condições. Ambas as culturas sofreram com as condições climáticas neste ano, especialmente as secas.
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