Veja como é fácil fazer bolinhas de queijo, basta ter os ingredientes e por a mão na massa. Confira a receita:
Ingredientes:
– 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
– 1/2 xícara (chá) de queijo-de-minas ou prato ralado
– 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
– 1 lata de creme de leite
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 2 ovos
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1º passo – Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento.
2º passo – Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.
Seu rendimento é de 6 bolinhas e o tempo de preparo não leva mais de 30 minutos.
