O mercado interno brasileiro de carne bovina segue com grandes dificuldades em absorver os estoques atuais, um baixo poder aquisitivo da população no consumo desta proteína. De acordo com consultoria Agrifatto, os frigoríficos estão conseguindo preencher as escalas de abate e pressionar o mercado.
Neste cenário, as negociações envolvendo boiadas gordas seguem a conta-gotas, trazendo estabilidade nos preços da arroba nas principais praças brasileiras.
Conforme informações fornecidas pelo Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do Paraná, o valor da arroba do boi gordo no estado, durante o período de 16 a 20 de outubro, foi de 235 reais, enquanto o preço da arroba da vaca alcançou a marca de 220 reais.
No espaço Jornal no Campo desta quinta-feira, 26, o professor Adriano Ramos Cardoso faz uma avaliação do momento que passa o setor pecuário no país.
